料理 | 家事っこ - 30ページ目

インナービューティーアドバイザーとは食生活を通して体の内側から綺麗を目指す専門家です。ダイエットにも効果的なので女性にの資格のひとつです。インナービューティーの資格は種類も様々で今回は資格の種類とその取得方法、レシピをご紹介します。

みなさんは、世界に誇る日本食のお寿司の正しい食べ方を知っていますか。お寿司の正しい食べ方には、複数の決まりごとがあります。その正しい食べ方をマスターするとお寿司をより美味しく楽しむことができます。ぜひお寿司の食べ方をマスターして楽しく食べてください。

小さな子供から大人まで使う「水筒」。近年はエコ意識の高まりからマイボトル持参で学校や会社に行く方も多くなりました。しかし水筒を正しく洗えていますか。汚れや臭いが気になる方はいませんか。便利だけれど洗うのが面倒だと感じている方、ぜひこの記事をご一読ください。

一人前のスパゲティなどのパスタを計って、茹でて、料理するのは、手間だと思っていませんか？ここでは、簡単なスパゲティの一人前の計り方や楽なパスタの茹で方、一人前のスパゲティのレシピなどをご紹介します。茹で方を変えるだけで、気軽に一人前のパスタができます。

甘いものが食べたいけど、カロリーも気になる。そんな時にアイスクリームより、ヘルシーでなのがフローズンヨーグルトです。ダイエット中でも安心。もちろん健康を気遣うにも最適。混ぜて凍らせるだけの、簡単で美味しいレシピを紹介します。

味噌汁を作る時、だしを取って作っていますか？味噌汁を作るだしには多くの種類があり、具材との相性もあります。これから、だしの取り方やだしが無い時の対処法をご紹介していきます。和食に欠かせない味噌汁をおいしく作ってみませんか？

悪臭のする銀杏ですが、臭いはともかく味の面では幅広い世代の人から好まれています。人によって食べ方はさまざまですがどの食べ方もとても美味しく食べることができます。食べ過ぎに注意さえすればいろいろな料理の具として使ったり、お酒のおつまみとして食べたりできます。

「フライパン」の寿命は、それぞれのメーカーによる加工技術や材質で変わってきます。また、調理時の扱い方や、使ったあとのお手入れを正しく行えば、「フライパン」の寿命はもっとのびることもあります。今回は、メーカーなどによって異なる「フライパン」の寿命をご紹介します。

お米を炊く際に、洗う必要が無く時短に繋がる無洗米。しかし、本当に無洗米だからといって洗う必要がないのでしょうか。この記事では、そんな無洗米に関する疑問にお答えしつつ、それ以外にも無洗米の魅力や、炊き方などについてお伝えしていきます。

冬の定番料理・おでん。おでんは家庭で作られる他、コンビニ・居酒屋にもある、日本全国どこでも馴染みの深い料理です。そんなおでんですが、おかずにはなるのか、ならないのか？また、おでんともう一品は何を作ればいいのか紹介します。

キリンの国産ウイスキーにはどんな銘柄があるでしょうか。また、飲んでみようと思っても、いざ購入しようとしたときに、どれを買えば良いのか迷ってしまうことがあります。今回は、キリンの国産ウイスキーの代表的なものの特徴をわかりやすく紹介します。

春を感じさせる色と香りの桜餅を知らない人はいないでしょう。また、桜餅独特のあの香りの元が桜の葉っぱだという事をご存知でしょうか。ここでは、桜餅の誕生の由来や桜の葉っぱが使われる理由など、桜餅の葉っぱについていろいろご説明いたします。

コンソメとブイヨン、ともによく聞く言葉ですが、その違いを説明できる人は少ないのではないでしょうか。今回はそんなコンソメとブイヨンの違いや、料理による使い方をご紹介していきます。この機会を生かして今日の料理にも使えるワンポイントを学んでみてはいかがですか。

魚卵好きにはたまらない筋子ですが、暖かい地域では馴染みのない所の方が多いといいます。そこで筋子のおいしい食べ方をいろいろ紹介します。スーパーで売っている筋子や、手作りする方法など、筋子のおいしい食べ方を詳しくお伝えします。

さまざまな種類がある白身魚ですが、ここでは、白身魚の旬と相性のいい料理などをご紹介します。これまで味わったことのない種類の白身魚を楽しむきっかけになるかもしれません。旬の魚は栄養価が高く、安価で求めやすくなっていますので積極的に食卓に取り入れましょう。

焼酎の「魔王」が有名になって何年も経過します。焼酎ブームが起こったことで、市場に色々な銘柄が出回りました。3Mと呼ばれる「魔王」「村尾」「森伊蔵」を筆頭に芋焼酎が脚光を浴びました。その中の「魔王」から、焼酎の一端をみていきましょう。

皆さん、お餅は好きですか。もちもちとした食感は多くの人に好まれています。では、どのような食べ方をしていますか。個人・地域・行事・餅の種類によってさまざまな食べ方があります。余った餅がある方や、お餅をアレンジしたい時のお餅の食べ方について説明いたします。

ついつい味噌汁を沸騰させてしまうことってありませんか？でも実は、沸騰した味噌汁はいろいろと残念なことになっているのです。この記事では、味噌汁を沸騰させてはいけない理由や、沸騰させたときの対処法などを紹介します。おいしい味噌汁を飲みたい人、必見です。

メッキという魚をご存知でしょうか。釣りやスキューバダイビングの愛好家の間では人気の高い魚として知られ、食用としても用いられています。しかし、その一方で「鳴く」などといった妙な話もある魚です。今回は魚のメッキについて色々とご紹介していきます。

生ゴミの処理に悩んでいませんか。今は臭いをシャットアウトする高機能なゴミ箱が多数出ています。この記事では、用途に合わせた生ゴミ用のゴミ箱と生ゴミを出す工夫をご紹介しています。インテリアに合ったゴミ箱でなおかつ生ゴミの臭いをシャットアウトしましょう。

お餅の正しい保管方法をご紹介します。正しい保管をしなければあっと言う間においしいお餅がカビまみれになります。カビがはえてしまうとあっさりと諦めて捨てましょう。そうならないためにもまずは保管方法をきちんとし、安全でおいしい状態を保ちましょう。

アヒージョというお料理についてご存知でしょうか。近年増えてきたスペインバルやワインバルなどで、食べたことがある方も多いことでしょう。本記事では、本場アヒージョの食べ方や、オリジナルなアヒージョの食べ方について詳しくご紹介しています。

健康志向が高まる中、美容と健康に高い効果のあるルイボスティーは大変注目を集めています。美味しく楽しめることからを呼んでいますが、飲み方やルイボスティーの種類、メーカーによって味が異なります。お好みの味のルイボスティーを探してみてください。

マティーニのオリーブは食べても良いのでしょうか？また、なぜマティーニにオリーブが入っているのでしょうか？このぺージでは、「マティーニのオリーブ」をテーマにして、マティーニのオリーブに関する常識や小ネタなどをまとめています。ぜひ参考にしてみてください。

自宅で食べる魚は、いつも同じ魚で同じ食べ方のことが多いでしょう。ここでは、よく釣れるけどどう食べていいかわからない魚の食べ方、焼いたり煮たりだけでない魚の食べ方などをご紹介します。食べる魚の種類が増えると、一気にメニューが広がります。