料理の知識 | 家事っこ - 4ページ目

はちみつは美容にも健康にも良い自然食品です。どのような種類があり、どのようなものがなのか、はちみつについて調べました。また、はちみつを使った化粧品や、咳が止まらないときのはちみつの使用法についてもあわせてご紹介します。

紅茶は味や香りや色合いなど、好みのものを追求し始めるときりがないほど奥の深い飲み物です。また同時に、紅茶は種類が豊富で手ごろな価格から購入できる、親しみやすい飲み物でもあります。今回は手軽に楽しめる紅茶についてご紹介します。

冷めるとおいしくなくなってしまうピザ、どのように温め直していますか？電子レンジで温めると生地がベトベトになってしまってガッカリ、という経験がある方も多いのではないでしょうか。この記事ではピザをよりおいしく温め直して食べる方法を紹介します。

家系ラーメンをご存知でしょうか？横浜が発祥の個性的な味わいある美味しいラーメンです！ラーメンはカロリーが気になるものですが、こちらの家系ラーメンは一体どれくらいのカロリーがあるでしょうか。今回は、家系ラーメンのカロリーを中心にご紹介して参ります！

ワインを飲むと太るという説もありますが、ワイン自体は太りやすいお酒ではありません。しかし飲む量やワインの種類、おつまみの選び方などによって、太る可能性も出てきてしまいます。ワインで太る原因、太らないための上手な飲み方をご紹介します。

じゃがいもの不足で店頭のポテチに影響がでるほどの親しみがあるスナック。そんなポテチは今や幅広いフレーバーやカロリーカットのものがあります。食べ始めると止まらないポテチを美味しく、賢く食べながら、親しい人との楽しい時間の心強いお供にしましょう。

フワフワでおいしい菓子パン、大好きな方も多いのではないでしょうか。しかし残念ながら、菓子パンは高カロリーとも言われます。この記事では、菓子パンのカロリーについてご紹介します。種類別一覧も発表していますので、ぜひ菓子パンを選ぶ際の参考にしてください。

フルーツダイエットのひとつとしてものパイナップル。でお、本当にダイエットにパイナップルは向いているのでしょうか？ここでは、パイナップルのカロリーや他の製品のカロリー、パイナップルがどうしてダイエットに向いているか、ご紹介します。

水泳は泳法によってカロリー消費量が変わります。少しでも多くのカロリーを消費したいときは、どの泳ぎ方を選べばいいのでしょうか。水泳がダイエットに向いている理由、消費カロリーの計算方法、距離別の消費カロリーなどをご紹介します。

ポップコーンは他のスナック菓子と比べてカロリーが高そうなイメージですが、とても低カロリーで食物繊維が豊富です。少量で満腹感が得られやすいことからダイエットに取り入れられたりと、何かと注目を浴びています。今回はそんなポップコーンのカロリーについてご紹介します。

お肉や魚、脂っこいものも我慢せずに食べられる低炭水化物ダイエットは長く続けられてリバウンドや失敗が少ないダイエット方法のひとつです。今回は、低炭水化物の食材やアレンジレシピ、外食メニューやコンビニメニューをご紹介します。

アメリカから上陸して、話題になっているアーモンドミルク。第3のミルクとして、セレブをはじめ、健康志向の人たちから支持されているアーモンドミルクとは、いったいどんな飲み物なのか。その効果や効能、飲み方、作り方などをご紹介します。

鳥の希少部位と言われている「ソリレス」をご存知でしょうか。串焼き屋さんなどでも滅多に目にすることのできない「ソリレス」とは美味しいのか、どこの部位なのか、今回はソリレスの魅力と美味しい食べ方、鶏肉の部位について紹介します。

バジルシードにはダイエットに効果的な成分がたくさん含まれています。バジルシードを食べてダイエットに成功するには食べ方やタイミングが大事です。バジルシードがダイエットに効果的な理由やバジルシードに含まれる成分などをご紹介します。

バターコーヒーとは、アメリカのＩＴ企業家によって考案された新しいコーヒーの飲み方で、世界中のセレブの間でも急上昇中です。今回は、ただあしいバターコーヒーの飲み方と、活用方法について紹介していますので、参考にしてみてください。

高級缶・瓶詰のひとつ、ラカンティーヌは、フランスをイメージしたワインにもあうおいしいフィレやソースが揃っています。自宅で自分ではなかなか作らないソースは、料理をアップグレードしてくれる一品です。また、フィレはそのままでも料理に使ってもいい逸品です。

「食べる美容液」とも呼ばれていて女性の高いアボカド。「アボガド」と呼ぶ方も多く、どちらが正しいのか疑問に感じている方も多いのではないでしょうか。気になる正しい呼び方から、簡単な剥き方やレシピ、インテリアにもなる栽培方法までアボガドについてご紹介します！

春に旬を迎えるいちごは、野菜なのか果物なのか知っていますか？甘くておいしいいちごは、何科なのか、詳しい育て方やかかりやすい病気の種類を詳しくご紹介します。いちごは野菜に分類されるか詳しく知って、いちごを美味しくいただきましょう。

日本人から切り離せないソールフードと言えば「うどん」です。このうどんの塩分について今回は報告しましょう。そもそもうどんの塩分とはどのくらいがご存知ですか。また調理法によってもその塩分が変わります。関東と関西では同じうどんでも違いがあります。

レシピで「エビの背わたを取る」というフレーズをよく見かけますが、方法をご存知ですか？この記事では、２種類の背わたの取り方をご紹介するとともに、なぜ背わたを取るのか、取らなかったらどうなるのか、背わたによく似たオレンジ色の物体の正体は何なのか等をまとめています。

おやつになったりパーティーの主役になったりするほどたこ焼きは人気ですが、たこ焼き専用の粉ではなく、お好み焼き粉で作っても同じように美味しく作ることができます。そこで、お好み焼き粉で作るたこ焼きのポイントやおすすめレシピなどをご紹介します。

カップヌードルは知っていても、スープヌードルと聞くと知らいという人はいるのではないでしょうか。日清から販売されているカップヌードルとスープヌードル両方の製品については、兄弟同様の製品です。それぞれの製品についてどのような違いがあるのか確認してみましょう。

料理を美味しく引き立ててくれるからしやマスタードは、日本の食卓に欠かせないものですが、その原材料や製法はあまり知られていません。今回は、からしの原材料やマスタードとの違いについて紹介します。からしについて理解を深め、料理に活かしたい人はぜひご覧ください。

韓国の代表的な漬物、キムチは好きですか？ピリッとした辛さが特長で、ついつい食べ過ぎてしまうことがあります。キムチは、漬物ですから塩分が多く含まれています。キムチはどれくらいの塩分濃度か、適量やカロリーについて詳しくご紹介します。

料理をする際などに目にする『グラム(g)』や『ミリリットル(ml)』の単位。違いはご存知でしょうか。この記事では、これらの違いや変換方法についてご説明しています。知っていれば料理がスムーズに進み、失敗も減るので、知らなかった人は必見です。