料理 | 家事っこ - 34ページ目

老若男女が好きな焼き鳥は、ついつい定番で済ませてしまうことも多いです。しかし、焼き鳥にはかなりの種類があります。ここでは、部位の種類やカロリーなどをご紹介します。仕事の帰りの一杯でも、自宅でのリラックスタイムにも焼き鳥は楽しめますよ。

落し蓋を使う効果をご存知ですか？落し蓋は少ない煮汁と少ない時間で、煮物を美味しく作る効果が期待できます。落し蓋は木製やステンレス、シリコン製などさまざまな種類があります。また、アルミホイルやキッチンペーパーでも代用することができます。

天下一品では持ち帰りメニューがあり、ラーメンセット、チャーシュー、メンマ、ラーメン鉢を持ち帰れば、簡単に家で天下一品ラーメンが再現することができます。支店ごとにサイドメニューも持ち帰り可能な所もあります。天下一品の持ち帰り商品について詳しくご紹介します。

私たち日本人の主食である白米にはどんな栄養素が含まれているのでしょう。また、玄米や押し麦などの栄養価の高いと言われているお米や、その他の炭水化物との比較もしてみました。糖質やカロリーが気になる方でも、お米の栄養素を知り、うまく取り入れてみましょう。

サイコロステーキは、手軽に食べれるステーキとしてとても人気です。サイコロステーキのお肉の種類によって焼き方が変わってきます。フライパンやアルミホイルを使っての焼き方などさまざまな焼き方があります。サイコロステーキの焼き方のコツを簡単レシピとともにご紹介します。

日々の食事に白米が欠かせない人は多いでしょう。それだけに、突然炊飯器が機能しなくなってしまっては困りますね。炊飯器が寿命を迎える際にはサインが出ます。今回は、炊飯器の平均的な寿命と、寿命が尽きる時の症状などをご紹介します。買い替えのポイントにしましょう。

日本の伝統的食品の味噌。味噌大さじ1杯が何グラムかご存知でしょうか。味噌大さじ1杯が何グラムか分かれば、計量スプーンを使って手軽に重さを測ることができます。この記事では味噌の大さじでの測り方、そして味噌大さじ1杯の塩分やカロリーについて紹介します。

ホッピーはもともと、昭和の時代に作られた飲み物ですが、平成が終わろうとしている今でも人気を誇る飲み物です。一番の人気の飲み方は焼酎と割って飲むことです。ホッピーと焼酎との相性は抜群ですが、どんな焼酎に合うのでしょうか。ホッピーと焼酎の相性についてまとめました。

韓流ブームに乗ってが出た韓国のお酒・マッコリ。程良い甘さや飲みやすさからのお酒ですが、アルコール度数はどれくらいあるのでしょうか。マッコリの度数や酔いやすさ、健康や美容にどんな効果をもたらしてくれるのか、チェックしていきましょう。

ワインには赤、白、ロゼ、スパークリングとありますが、ワインを飲むためのグラスであるワイングラスの種類も豊富にあります。しかし、ワイングラスなんてみんな同じとおもっていませんか。ワインと同じ位奥が深いワイングラスのことについてご紹介します。

冬が旬の白菜には、鍋をはじめ炒め物、漬物、サラダなどいろいろな料理のバリエーションが豊富にあります。今回は、白菜のそれぞれの料理に合った切り方や、芯の切り方、とろとろになる切り方など、白菜がさらに美味しくなる切り方をご紹介します。

ワインの開封後の保存方法についてご存知でしょうか？ワインは開封後に空気に触れることで、酸化が進み味が変化してしまいます。ワインの開封後の保存方法や、残ってしまったり、味が変化してしまったワインの活用方法について、くわしくご紹介いたします！

普段料理で使うお酢ですが、効果的な使い方が分からないことはありませんか？お酢は料理だけでなく、掃除にも使え、さらに健康にも良いとされており活用方法が幅広いです。どの種類のお酢がどんな効果を持つか気になりますよね。今回は、さまざまなお酢の使い方をご紹介します。

おやつになったりパーティーの主役になったりするほどたこ焼きは人気ですが、たこ焼き専用の粉ではなく、お好み焼き粉で作っても同じように美味しく作ることができます。そこで、お好み焼き粉で作るたこ焼きのポイントやおすすめレシピなどをご紹介します。

スーパーでも見かけるようになったスパムの食べ方はご存知でしょうか。そのままでの食べ方や焼いて食べる調理方法、スパムを使ったいろいろなおすすめレシピを紹介しています。スパムの使い道に悩んでいる方や、食べ方がわからない方など、ぜひご参考にしてください。

オムライスを作るのは得意ですか？定番料理の1つですが、オムライスを包むのは難しかったり破けてしまって失敗したりと苦手な方も多いです。しかしコツさえつかめば誰でも簡単にキレイなオムライスを作れます。今回は、オムライスの作り方のコツをご紹介します。

ワインを飲むと太るのか、飲むならどのタイミングが良いのか？ここでは、ワインを飲む＝太ると思っている方に、必ずしもお酒だけが原因で太るというわけではないことをお伝えします。ダイエット中の方が選ぶべきワイン、お酒の種類もご紹介しているので参考にしてみてください。

美味しいビールは疲れた体に染みわたりますが、まずいビールを飲んだことはありますか。まずいビールほど飲めないものはありません。そんなまずいビールはどのようなビールなのでしょうか。まずいビールを美味しく飲むためには何か工夫が必要なのでしょうか。

テーブルマナーの中でも特に難しいナプキンのマナーを紹介します。ナプキンをいつ使えばいいのか？どんな風に折ればいいのか？などの他にもやってはいけないナプキンの使い方など、ナプキンのマナーをまとめて紹介していますので、ぜひ参考にしてください。

ガスコンロのちょっとした豆知識で、経済的に毎日おいしいお料理が作れます。ガスコンロの不具合は、ほとんどが電池です。電池の種類と交換時期などを正しく知ることにより、慌てることなくガスコンロを使用できます。貴方は、ガスコンロに火が点かない時、一人で対処できますか。

果実酒を自分で作る人が、最近では意外と多く手軽でな手作り酒です。それぞれに、果実酒があり味を楽しむことができます。果実酒でも種類が意外と多く、どの味もできる楽しい時間が持てます。どんな果実酒があるのか、少しご紹介していきます。

冬の味覚の代表と言えば、カニです！カニは種類ごとに味の特徴が異なり、さまざまな調理方法を楽しむことができます。また、世界には7000種、日本だけでも1000種も生息するカニは、川に生息するものや変わった見た目の種類まで、たくさん生息しています。

コンビニやスーパー、自販機でよく見かける「おーいお茶」。「おーいお茶」にカフェインはどのくらい含まれているのでしょうか。「おーいお茶」のカフェイン量を理解して、安心してお茶を飲みたいところです。今回は「おーいお茶」のカフェイン量をご紹介していきます。

健康診断などの検査では、バリウムを使った検査があります。バリウムは独特なや食感のため、飲むことが苦痛だと感じる方もいます。しかし、最近のバリウムは飲みやすくするために、味のついたバリウムなどもあるため、苦痛だと考えずに軽い気持ちで検査を受けましょう。

木目のデザインが美しい木製食器、使った事はありますか。陶器製とは違った手触りで、やさしい風合いがです。木製食器のブランドや、長く愛用するために木製食器のお手入れ法をご紹介します。やさしく温かい木製食器を使ってみましょう。