料理 | 家事っこ - 39ページ目

切れ味の悪くなった包丁。皆さんはどんな手入れをされているでしょうか。包丁研ぎ器を使うことで本来の切れ味を復活することができます。毎日使う包丁だからこそストレスなく料理を楽しみたいでしょう。今回は包丁研ぎ器を一覧を交えて機能別に紹介していきます。

この記事では、コンビニで売られているアイスの色々なジャンルごとの商品を紹介しています。加えてコンビニアイスマニアの方の心理や、31アイスはコンビニで売られているのかなど詳しく説明しているので、アイス選びにぜひ参考にしてみて下さい。

紅茶は古くから世界の人々に親しまれてきた歴史があり、今日では20数ヵ国で生産され、お茶の全生産量の約70％を占めるほどです。ここでは、紅茶の基本から種類や特徴をはじめとし、健康やリラックスに種類なども紹介していきます。

「山の幸」という言葉がありますが、秋は山菜シーズンとなり、多様な山菜が楽しめます。山にはどんな種類の山菜があるのか、季節によって採れる種類や地域で親しまれている山菜の種類をご紹介します。どんな山菜があるのかチェックしましょう。

ジンとはどんなお酒かご存知ですか。カクテルというといろんなお酒が使われていますが、人を使ったものはさっぱりした甘さがあってのみやすいです。ここではジンというお酒がどんなものか紹介しつつ、カクテルや割って美味しいフルーツなどを紹介していきます。

みかんの種類はどれくらい知っていますか？冬になると食べたくなるみかんですが、多くの種類が販売されています。種類によって味わいや食感が違い、多くの味を楽しめます。各地にあるオリジナルブランドみかんや、品種について詳しくご紹介します。

難しそうに思えて、意外と難しくない土鍋ごはん。そんな土鍋ごはんの作り方と適した土鍋の種類、IHのの炊き方、とても簡単に作れる土鍋ご飯のアレンジレシピと一挙に紹介しています。ぜひとも参考にして、土鍋でご飯を炊いてみてください。

ブランデーはどこか敷居を高く感じ、飲んだことがない方もいらっしゃるでしょう。ブランデーには安いものもあり、果実酒として楽しむフルーツブランデーもです。今回は初心者にもブランデーや飲み方、おつまみなどをご紹介します。

種類豊富で美味しいナッツは、おやつにおつまみにと大活躍ですよね。ナッツは食物繊維が豊富で含まれる脂肪は酸化しずらいことから、ダイエットに効果的と言われています。ヘルシー女子の必需品でもある、最近話題のナッツについて、詳しくまとめてみました。

秋も深まり、ボジョレー・ヌーボー解禁の話題や、クリスマス・年末年始など外でお食事の機会が増える時期。レストランなどでさらっと注文ができると素敵だなと思いながらも、なんだか難しそうなイメージのある「ワイン」について紹介します。

カクテルにはたくさんの種類があり楽しみ方もさまざまです。ベースのお酒とジュースやほかの種類お酒を混ぜ合わせることで、カクテルはできます。おしゃれでおいしいカクテルを生活の一部にしてみませんか？色鮮やかでおいしいカクテルをご紹介します。

さまざまなシーンでおしゃれに、または大胆にお酒を飲む事があります。たくさんあるお酒の種類はありますけれども、飲む人の好みで飲み方もいろいろあります。酒は百薬の長とも言います、どの位の種類がお酒にはあるのか、紹介していきます。

結婚式の披露宴や仕事の接待などでフレンチをいただく機会も年齢と共に増えてきます。そんなときにマナーが分からないと、動揺してしまって困ってしまいますよね。突然のお誘いでも、恥ずかしい思いをしなくていいように正しいマナーについて知っておきましょう。

コーヒー豆にはたくさんの種類があります。ブルーマウンテンやモカは有名ですよね。コーヒー豆は栽培される地域によって名称や気候、風味など実にさまざまです。今回はコーヒー豆の種類や特徴、価格が高く珍しいものやのコーヒー豆などご紹介します。

あなたは日本酒が好きですか？銘柄や産地にこだわりがありますか？日本の三大酒所のひとつ、広島産の日本酒は、甘口でソフトな口当たりが特徴で、女酒と呼ばれます。日本酒に馴染みのない人にも飲みやすく、です。今回は、広島で親しまれている日本酒をいくつか紹介します

チロルチョコをたべたことがありますか。発売以来300種類以上のフレーバーを誇るチョコレートです。チロルチョコの歴史や種類、専門店など紹介していきます。チロルチョコにまつわるいろいろな事柄を知った上でチロルチョコの美味しさを味わってください。

圧力鍋の使い方がわからない人は料理が得意な人、料理好きな人が使うものだと思っていませんか。時間や手間のかかる料理が得意な人だけが使うアイテムではないのです。実は圧力鍋は料理が苦手な人や忙しい人程便利さがわかるとても素晴らしいシロモノです。

昔は日本酒と聞くとおじさんたちが熱燗や冷やで飲むイメージがありましたが、今や日本酒は女性にもがあります。そんな女性たちを意識して蔵元もおしゃれなイメージの日本酒を発売するようになりました。でも、まだ少し敷居が高いと思っている人のために日本酒を紹介します。

ブランデーのナポレオンと聞くと高級なイメージがありますが、どんなブランデーなのでしょうか？種類によって味や値段、飲み方などは違うのでしょうか。なぜナポレオンと呼ばれるのか、XOとはどう違うのかなどブランデーナポレオンについて詳しくご紹介していきます。

お茶の茶葉の種類や効能、そしてカフェイン含有量まで詳しく説明しています。日本茶のみならず中国や薬草茶などお茶にまつわる関心度を広げています。お茶のことを詳しく知る中で私たちが日常的に積極的に摂取しやすいよう健康や美肌作りにいかせれるような情報も満載です。

多くの種類がある焼酎。芋・麦・米などだけでなくさまざまな原料から作られます。入手困難なものからスーパーなどで手軽に入手できるもの、健康やダイエットに良いと言われるものまで幅広く紹介します。いろいろな料理に良く合う焼酎。今夜は焼酎でまったりリラックス。

日本人にも愛されている定番の料理といえば、イタリアンです。皆さんは、イタリアンを食べるときのマナーをいくつ知っていますか？食事の食べ方やマナーを知っているだけで、食事の時間は一段と楽しくなります。今回は、イタリアンにおけるマナーについて詳しくご紹介します

和食に合うお酒と言えば、やはり日本酒をおいて他にはないでしょう。日本酒は、その口当たりの違いから甘口・辛口の表現で分けられていますが、そもそも辛口の日本酒とはいかなるものを指すのでしょうか？今回はこの辛口の日本酒をテーマにお伝えしていきます。

ご家庭でもおなじみのお芋ですが、みなさんはお芋の種類についてどのくらいご存知でしょうか。じゃがいもやさつまいもはもちろん、山芋や里芋の種類はご存知でしょうか。今回はご家庭でもおなじみのお芋の種類をお芋の定番料理別にご紹介しています。

世界中には色々な種類のお酒があります。ここでは色々な種類のお酒をご紹介いたします。今まで知らなかったお酒の種類を知って、飲んでみたいと思うお酒に巡り合うかもしれません。お酒には良い所も悪い所もありますのでお酒についてもっと知ることでお酒を良い物にしましょう。